• 和洋前菜：

  季節の前菜盛り合わせ

• 蒸物：

  羽二重蒸し かぼちゃ餡 百合根

• 魚料理：

  旬魚のオーブン焼き 西京味噌風味の白ワインソース

• 肉料理：

  ローストポーク 秋野菜のロースト 香味醤油ソース

• お食事：

  本日のご飯もの 香の物

• デザート：

  パティシエ特製 本日のデザート

• コーヒーまたは紅茶

※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。ご了承ください。

• 和洋前菜：

  季節の前菜盛り合わせ

• 蒸し物：

  羽二重蒸し かぼちゃ餡 百合根

• 魚料理：

  旬魚のポワレ ビスクソース

• 肉料理：

  国産豚肩ロースのロティ 秋野菜添え 香味醤油ソース

• 強肴：

  秋茄子のそぼろ餡掛け

• お食事：

  本日のご飯もの 香の物

• デザート：

  パティシエ特製 本日のデザート

• コーヒーまたは紅茶

※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。ご了承ください。

• 和洋前菜：

  季節の前菜盛り合わせ

• 煮物椀：

  季節のお椀物 (例 鶏と舞茸の土瓶蒸し)

• 魚料理：

  旬魚の一皿 秋の恵みとともに

• お口直し：

  旬果のグラニテ

• 肉料理：

  厳選牛のロティ じゃがいものグラチネと根菜のポワレ

• 強肴：

  鶏白仙揚げ 木の子餡掛け

• お食事：

  本日のご飯もの 香の物

• デザート：

  パティシエ特製 本日のデザート

• コーヒーまたは紅茶

※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。ご了承ください。

• 前菜：

  鮮魚のマリネと彩り野菜のアンサンブル

• スープ：

  季節野菜のクリームスープ

• パン：

  バケット ロールパン

• 魚料理：

  旬魚のポワレ 茸のフリカッセ添え

• 肉料理：

  ローストポーク 秋野菜のロースト ソースジャポネ

• デザート：

  パティシエ特製 本日のデザート

• コーヒーまたは紅茶

※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。ご了承ください。

• 前菜：

  オードブル・ヴァリエ ～前菜盛り合わせ～

• スープ：

  季節野菜のクリームスープ

• パン：

  プティナチュール チャバタ

• 魚料理：

  本日の魚料理 秋茄子のグラチネ ソース･ヴァンブラン

• お口直し：

  旬果のグラニテ

• 肉料理：

  国産豚肩ロースのロティ 秋野菜のロースト マスタードソース

• デザート：

  パティシエ特製 本日のデザート

• コーヒーまたは紅茶

※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。ご了承ください。

• アミューズ：

  始まりの一品

• 前菜：

  オードブル・ヴァリエ ～前菜盛り合わせ～

• スープ：

  季節野菜のポタージュ カプチーノ仕立て

• パン：

  プティナチュール チャバタ

• 魚料理：

  旬魚の一皿 秋の恵みとともに

• お口直し：

  本日のグラニテ

• 肉料理：

  厳選牛のロティ 茸の香りと秋野菜 ソース・メゾン

• デザート：

  パティシエ特製 本日のデザート

• コーヒーまたは紅茶

※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。ご了承ください。

• 前菜：

  サーモン龍皮巻 小鯛黄身鮨 海老艶煮 牛肉時雨巻 青味

• 蒸し物：

  羽二重蒸し 百合根 浅利

• お造り：

  鯛へぎ造り あしらい

• 焼物：

  鰆桑焼き 玉子焼 はじかみ

• 油物：

  とうもろこしと枝豆のかき揚げ レモン 塩

• お食事：

  本日のお茶漬け 香の物

• 甘味：

  本日の甘味

• コーヒーまたは紅茶

※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。ご了承ください。

• 前菜：

  胡麻豆腐 海老艶煮 ランプフィッシュ 青味 喰出汁

• 煮物椀：

  南瓜摺り流し 蓮芋 鶏つくね

• お造り：

  鯛重ね造り 烏賊平造り あしらい

• 御凌ぎ：

  茶碗蒸し 百合根 浅利 銀餡

• 焼物：

  鰻と茄子の博多焼き はじかみ

• 強肴：

  海老ロールパン 甘長 タルタル

• お食事：

  とろろご飯 青海苔 香の物

• 甘味：

  本日の甘味

• コーヒーまたは紅茶

※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。ご了承ください。

※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。ご了承ください。
※ビュッフェは30名様より承ります。
※こちらのメニューは洋食の内容となります。和洋折衷は内容が一部異なります。

※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。ご了承ください。
※ビュッフェは30名様より承ります。
※こちらのメニューは洋食の内容となります。和洋折衷は内容が一部異なります。

※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。ご了承ください。
※ビュッフェは30名様より承ります。
※こちらのメニューは洋食の内容となります。和洋折衷は内容が一部異なります。

• 和洋前菜：

  季節の前菜盛り合わせ

• 蒸し物：

  羽二重蒸し 生姜餡 百合根

• 魚料理：

  旬魚の幽庵焼き 季節のあしらい

• 肉料理：

  国産若鶏のディアブル風 冬野菜添え

• お食事：

  本日のご飯もの 香の物

• デザート：

  パティシエ特製 本日のデザート

• コーヒーまたは紅茶

※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。ご了承ください。

• 和洋前菜：

  季節の前菜盛り合わせ

• 蒸し物：

  羽二重蒸し 生姜餡 百合根

• 魚料理：

  旬魚の西京焼き 季節のあしらい

• 肉料理：

  国産豚肩ロースのロティ 冬野菜添え 香味醤油ソース

• 強肴：

  蕪の含め煮 鶏そぼろ餡掛け

• お食事：

  本日のご飯もの 香の物

• デザート：

  パティシエ特製 本日のデザート

• コーヒーまたは紅茶

※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。ご了承ください。

• 和洋前菜：

  季節の前菜盛り合わせ

• 煮物椀：

  本日の椀物

• 魚料理：

  旬魚の味噌幽庵焼き 冬の恵みとともに

• お口直し：

  旬果のグラニテ

• 肉料理：

  厳選牛のロティ じゃがいものグラチネと根菜のポワレ

• 強肴：

  鶏の白仙揚げ 甘酢餡掛け

• お食事：

  本日のご飯もの 香の物

• デザート：

  パティシエ特製 本日のデザート

• コーヒーまたは紅茶

※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。ご了承ください。

• 前菜：

  魚介のマリネと彩り野菜のアンサンブル

• スープ：

  冬野菜のクリームスープ

• パン：

  バゲット ロールパン

• 魚料理：

  旬魚のポワレ 磯香る白ワインソース

• 肉料理：

  国産若鶏のディアブル風 冬野菜添え

• デザート：

  パティシエ特製 本日のデザート

• コーヒーまたは紅茶

※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。ご了承ください。

• 前菜：

  本日の前菜盛り合わせ

• スープ：

  冬野菜のクリームスープ カプチーノ仕立て

• パン：

  プティナチュール チャバタ

• 魚料理：

  本日の厳選魚料理 季節の味わい

• お口直し：

  旬果のグラニテ

• 肉料理：

  国産豚肩ロースのロティ 粒マスタードソース

• デザート：

  パティシエ特製 本日のデザート

• コーヒーまたは紅茶

※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。ご了承ください。

• アミューズ：

  始まりの一品

• 前菜：

  本日の前菜盛り合わせ

• スープ：

  冬野菜のポタージュ カプチーノ仕立て

• パン：

  プティナチュール チャバタ

• 魚料理：

  旬魚のポワレ オマール海老の旨味を凝縮したアメリケーヌソース

• お口直し：

  旬果のグラニテ

• 肉料理：

  厳選牛のロティ 冬の味覚を添えて 芳醇な赤ワインソース

• デザート：

  パティシエ特製 本日のデザート

• コーヒーまたは紅茶

※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。ご了承ください。

• 前菜：

  サーモン龍皮巻 小鯛黄身鮨 海老艶煮 牛肉時雨巻 青味

• 蒸し物：

  羽二重蒸し 百合根 浅利

• お造り：

  鯛へぎ造り あしらい

• 焼物：

  鰆桑焼き 玉子焼 はじかみ

• 油物：

  海老とじゃが芋のかき揚げ

• お食事：

  本日のお茶漬け 香の物

• 甘味：

  本日の甘味

• コーヒーまたは紅茶

※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。ご了承ください。

• 前菜：

  胡麻豆腐 海老艶煮 ランプフィッシュ 青味 喰出汁

• 煮物椀：

  鶏と舞茸の土瓶蒸し

• お造り：

  鯛重ね造り 烏賊平造り あしらい

• 御凌ぎ：

  茶碗蒸し 百合根 浅利 銀餡

• 焼物：

  鰻と茄子の博多焼き はじかみ

• 強肴：

  海老ロールパン 甘長 タルタル

• お食事：

  とろろご飯 青海苔 香の物

• 甘味：

  本日の甘味

• コーヒーまたは紅茶

※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。ご了承ください。

※メニューは一例です。季節や食材の入荷状況により、予告なく変更になる場合がございます。
※ビュッフェはご予約人数分のご提供です。食べ放題ではございません。
※こちらは洋食ビュッフェの一例です。和洋折衷ビュッフェは、一部内容が異なります。
※洋食または和洋折衷からお選びいただけます。

※メニューは一例です。季節や食材の入荷状況により、予告なく変更になる場合がございます。
※ビュッフェはご予約人数分のご提供です。食べ放題ではございません。
※こちらは洋食ビュッフェの一例です。和洋折衷ビュッフェは、一部内容が異なります。
※洋食または和洋折衷からお選びいただけます。

※メニューは一例です。季節や食材の入荷状況により、予告なく変更になる場合がございます。
※ビュッフェはご予約人数分のご提供です。食べ放題ではございません。
※こちらは洋食ビュッフェの一例です。和洋折衷ビュッフェは、一部内容が異なります。
※洋食または和洋折衷からお選びいただけます。